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Guatemala s.h.b. Genuine Antigua - Gourmet Kaffee - Single Origin

Artikelnummer: K090011


Guatemala Antigua - Gourmet Kaffee

Guatemaltekischer Kaffee zählt u.a. durch seinen ausgewogenen, elegant-würzigen Geschmack zu den Top 10. Die ersten Kaffeebäume wurden ca. 1750 von Jesuiten nach Mittelamerika gebracht. Kaffee wächst heute hauptsächlich im südlichen Bereich rund um die vulkanischen Berghänge der Sierra Marde und im Gebiet Antigua. Auf diesen fruchtbaren Böden erntet man erlesene Arabica-Bohnen, die als SHB-Bohnen (strictly hard beans) bezeichnet werden. Ab 1.500 m Anbauhöhe gelten Kaffeebohnen als SHB-Bohnen, die zu den Spitzenqualitäten zählen. Durch die besonders großbohnigen Maragogype-Bohnen oder auch "Elefanten"- oder "Riesenbohnen" genannt wurde Guatemala eine neue Aufmerksamkeit gewidmet.


Anbauhöhe : 1.100 m - 2.000 m

Blütezeit : August bis März

Erntezeit : Oktober bis Juni

Hauptanbau : Antigua, Santa Rosa, Coban, Atitlán, Huehuetenango

250 g

Mahlgrad: 

Preis:

7,30 EURO

(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)

Menge:    


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